En emhætte bruges til at rense luften opsamlet over komfuret fra støvpartikler og fedt, forarbejdet gas og sod. Og højden på emhætten over gasovnen og andre typer kogeflader påvirker enhedens kvalitet og dens effektivitet.
Hvordan beregnes højden mellem hætten og komfuret? Hvad påvirker højden? Er der nogen standarder? Og hvad vil der ske, hvis de ikke respekteres? Vi vil overveje alle disse spørgsmål i detaljer i vores artikel med fokus på typer af emhætter og reglerne for beregning og måling.
Typer af emhætter
Hætter bruges til tvangsindtagelse af forbrændingsprodukter, forskellige urenheder (nitrogenoxid, kuldioxid, forskellige kræftfremkaldende stoffer) og ubehagelige lugte, der vises i luften under tilberedningen. Et sådant system fungerer efter princippet om en støvsuger.
En standardhætte består af følgende elementer: et hus, en elektrisk motor, et luftindtag, et ventilationssystem og fedtfilter (sommetider kul).
Øhætten er den ideelle løsning til store køkkener samt brede brændeovne og kogeplader. I denne situation er det vigtigt at overveje kokens vækst
Ved hjælp af metoden til at fjerne genanvendt luft findes der enheder cirkulerende og flyder. I det første kommer luften igen efter rensning og filtrering ind i rummet, og i det andet vises den på gaden. Circulerende er egnede, hvis der ikke er ventilation i huset.
For ikke så længe siden begyndte hætte at dukke op og kombinerede disse to teknologier til at arbejde med luft.
Der er flere typer hætter i henhold til installationsmetoden. Øde er monteret i loftet. Hjørne fast i hjørnet af køkkenet. Sådanne modeller er velegnede til små køkkener.
Hvad angår installationen indbygget hætte model er let at skjule i et hængende skab. Dome fastgjort på væggen. De komplementerer perfekt interiøret, men er ofte store.
Indbygget hætte egnet til køkken i alle størrelser. Det er monteret i et specielt skab. Møbler til dette er lavet til at bestille eller ombygge eksisterende.
Generelle anbefalinger til sikker installation
Men for at enhver hættemodel kan arbejde effektivt og udføre sine funktioner, skal den være korrekt installeret. Denne opgave overføres bedst til fagfolk.
Så følgende faktorer påvirker højden på hætten position:
- standardanbefalinger;
- type komfur eller komfur;
- tilstedeværelsen eller fraværet af ventilation, såvel som dens magt;
- enhedens ydeevne;
- hætte dimensioner;
- brugervækst.
Da enhedens hovedopgave er at rense luften over komfuret, er det værd at være baseret på at beregne højden, først og fremmest, på selve ovnens type og dimensioner.
Komfurer er: gas, elektrisk, induktion og halogen. Et træk ved sidstnævnte overvejes Hi-lys brændere.
For effektiv betjening skal hætten helt dække kogeoverfladen. På grund af dette genanvendes al forurenet luft. Hvis ovnen er bredere, forbliver skadelige urenheder og lugte i køkkenet.
Af brandsikkerhedsmæssige årsager er der udviklet standardhøjdeparametre mellem hætten og brænderne.
Når man sammenstiller dem, tages pladens type og udformningen af den nederste del af hætten i betragtning. Det kan være lige eller skråt.
For gasovne er højden fra brænderne til den direkte udstødning fra 75 til 85 cm og til den skråtstillede - 55-65 cm.
For elektriske, induktions- og halogenoverflader er højden fra brænderne til den direkte udstødning fra 65 til 75 cm og til det skråtstillede - fra 35 til 45 cm.
Denne højdeforskel skyldes fraværet eller tilstedeværelsen af åben ild og risikoen for antændelse af fedt og sotpartikler på filtre
Ofte ordinerer fabrikanten selv den krævede højde. Dette dikteres af egenskaberne ved de materialer, hvorfra filtre og selve anordningen er fremstillet. Materialet kan være særlig modstandsdygtigt over for flamme og / eller have nogle særegenheder.
Du kan afvige fra etablerede standarder med højst 5-10 centimeter. Afstanden kan kun øges, men reduceres kun, hvis kraften tillader det, og kokken kræver vækst. Under alle omstændigheder inden den endelige beslutning er at konsultere en specialist.
En professionel installation gør det muligt for enheden at udføre sine funktioner bedre og bedre (for at udtrække alt unødvendigt og rense luften) samt spare strøm, da du ikke behøver at tænde hætten med maksimal strøm.
Yderligere påvirker ydelsen mellem selve hætten højden mellem hætten og kogepladen. Nogle gange kaldes denne indikator for strøm og måles i kubikmeter. m / time. Før du køber hætter, er det værd at beregne mindst en omtrentlig værdi.
Kvaliteten af luftrensning afhænger direkte af ydeevnen. Hvis enheden har tilstrækkelig strøm, kan du også justere højden på hætten over kogepladen.
Det er værd at bemærke, at tilstedeværelsen eller fraværet af ventilation, antallet af rygende familiemedlemmer også påvirker magten. Yderligere krækninger og rette vinkler på kanalen kan kun reducere produktiviteten og øge lyden på hætten
Nr. 1 - installation af en hætte over en gasovn
Enhederne, der er installeret over gasovnen, stiller mange krav. Først skal du nøjagtigt måle afstanden fra bunden af enheden til kogepladen. Som allerede nævnt ovenfor skal den være inden for 75-85 cm.
Denne afstand er lidt større end ved installation af enheden over den elektriske model, fordi åben ild kan antænde udstødningsfiltrene, især hvis de er meget snavset.
Man må heller ikke glemme, at naturlig ventilation i tilfælde af gasovne nødvendigvis skal fungere. Under installationen kan du derfor ikke helt blokere ventilationshullet i køkkenet.
For at undgå dette kan du købe specielle gitre til luftkanaler, der er opdelt i to dele: den ene til tilslutning af hætten og den anden til naturlig ventilation.
En meget vigtig parameter er kraften i hætten. Før du køber enheden, er det nødvendigt at beregne det nøjagtigt. Lidt nedenfor vil blive skrevet om, hvordan man gør det rigtigt.
Når du har foretaget de nødvendige beregninger og målinger, er det værd at huske, at du ikke kan købe en enhed med mindre effekt end den, der opnås i beregningerne. Ellers vil det bare være spildte penge, en sådan enhed kan ikke klare dens opgave
Vil du installere en hætte på egen hånd over en gaskomfur? I dette tilfælde anbefaler vi, at du ser trinvise installationsinstruktioner.
Nr. 2 - afstand til den elektriske komfur
For elektriske modeller fremsættes mere loyale krav. For det første vedrører dette installationshøjden på hætten over enheden - det kan reduceres lidt, da disse modeller betragtes som sikrere at betjene end gasenheder.
Hvis køkkenet er lille, ville den bedste mulighed være at vælge en indbygget eller flad hætte. Ud over bekvemmelighed er priserne på sådanne enheder overkommelige for de fleste borgere.
En anden vigtig faktor, der skal tages i betragtning, når anlægget placeres over komfuret, er komfurets dimensioner. Så bredden og længden på hætten skal ikke være mindre end de samme parametre på pladen. Ellers ophobes fedt og sod på møblerne.
Detaljerede instruktioner til installation af en køkkenhætte på egen hånd, vi har givet i denne artikel.
Hætten over den elektriske komfur kan placeres lidt lavere end over gasovnen, da de førstnævnte er lidt sikrere at betjene
Gennemførelse af målinger og beregninger
Som du kan se, er det ganske vanskeligt at tage hensyn til alle faktorer og foretage en nøjagtig beregning. Men du skal prøve at ikke fortryde købet af en enhed, der ikke kan klare de opgaver, der er tildelt den.
Der er kriterier udviklet af producenterne:
- Enheden med en kapacitet på 200 til 300 kubikmeter. m / h er velegnet til dem der laver mad lidt eller et lille køkken. Det vil sige, at der altid bruges 1-2 brændere.
- Hætte med en kapacitet på 300 til 400 kubikmeter. m / h anbefales til familier på 3-4 personer eller til et mellemstort køkken, samt hvor 2-3 brændere bruges dagligt.
- Enheden med en kapacitet på 500-600 kubikmeter. m / h vil rense luften i et stort køkken, dække behovene hos en stor familie. En sådan hætte vil være uundværlig, hvis ovnen bruges aktivt dagligt og alle brændere er tændt (der kan være 5-6).
Til vejledende indikatorer kan du bruge specielle tabeller eller data fra producenterne.
For en hurtig beregning af produktiviteten bruges to værdier, køkkenets areal og loftshøjden. Disse omtrentlige data kan ganges med pladekoefficienten.
Hvis køkkenet har ikke-standardstørrelser, eller dets areal ikke overstiger 40 kubikmeter. m, beregn derefter denne værdi for et bestemt rum ved blot at multiplicere køkkenets længde med dets bredde og med højden på lofterne. Resultatet skal ganges med 10 eller 12
Talene 10 eller 12 er konstante koefficienter baseret på sanitære standarder. De betyder, at luften skal rengøres hvert 5. minut, det vil sige 10-12 gange i timen. Produktiviteten overstiger derfor køkkenets volumen mindst 10-12 gange.
Nogle gange stiger denne koefficient på grund af koblingsfrekvensen og funktionerne på den anvendte plade. For eksempel, for en gasovn med store brændere, der tændes hver dag, kan dette tal nå op på 20. For en elektrisk komfur kan du tage en faktor 15.
Hvis ovnen ikke er standard og koges dagligt, er det til beregning af produktivitet værd at bruge yderligere faktorer for antallet af etager, for ovnen, for rygere. Men du skal ikke købe en enhed med en stor strømmargin
F.eks. Er køkkenets længde og bredde henholdsvis 2 og 3 m, og loftshøjden er 2,5 m.
Derfor vil den estimerede ydelse være: 2 * 3 * 2,5 * 10 = 150 cm3 m / time.
Denne indikator kan ganges med et antal etager koefficient på 1,3. Det er i overensstemmelse med sanitære standarder.
Hvis nogen ryger i køkkenet, tilføjes yderligere 15% af hver ryger af det samlede produktivitet.
De opnåede data er korrekte for lukkede rum. Hvis køkkenet ikke lukkes af en dør, men adskilles fra andre rum ved en passage, skal yderligere 30% af den modtagne strøm tilføjes.
På vores side er der detaljerede instruktioner til beregning af hætten til køkkenet.
Den næste indikator overvejes cook's vækst. Det er meget vigtigt, at hætten ikke rører ved hovedet og ikke forstyrrer at nå de fjerne brændere eller lægge store pander.
Før du køber og installerer, skal du derfor foretage målinger og simulere processen med at arbejde bag ovnen. For at undgå fejl under målingerne skal du huske, at det skrå hætte skal måles fra det laveste punkt til brænderne.
Alle direkte hætter (kuppelformet eller indbygget) skal måles fra filtre til overfladen på komfuret.
Specialister anbefaler, at du vælger skrå hætter til elektroniske komfurer, halogen og induktionskoger. De kræver ikke meget plads og gør et fremragende stykke arbejde med luftrensning.
Du skal også overveje hætte længde. Bestem, hvor meget det vil stikke frem over kogepladen, hvor praktisk det vil være at tilberede og udskifte kul- og fedtfiltre, samt at vaske ovnen og nå ud til fjerne brændere.
Alle beskrevne faktorer, der påvirker afstanden, skal være ensartede. Ellers er der en risiko for, at hætten ikke klarer sine opgaver. Selv den mest kraftfulde enhed, der er sat for højt, kan ikke klare alle urenheder i luften. Eller, sod, der har lagt sig på bunden af en hætte, der er for lav, kan komme i brand.
Korrekt valg af installationshøjde forlænger hætteens levetid og lader enheden arbejde med fuld styrke med minimale omkostninger. I værste fald er enheden muligvis ikke i stand til at klare sine funktioner eller blot brænde ud.
Hvad ellers skal man overveje under installationen?
Inden du installerer, skal du overveje funktionerne ved tilslutning af enheden til netværket.
Enhver hætte er tilsluttet lysnettet. Derfor skal stikkontakten installeres i en højde på 2-2,5 meter fra gulvet og 15-25 cm over vægskabe.
En sådan stikkontakt skal være jordet, så hætten ikke brænder ud på grund af strømstød. Montér aldrig stikkontakten på linje med luftkanalen. Vejled et eller andet sted på 15-20 cm fra det.
Under målinger er det også værd at overveje afstanden til sideskabe. Fokuser på 5-10 cm i begge retninger.
Opsætningen af afsætningsmuligheder i køkkenet og indretningen af deres installation med vores egne hænder har vi givet i følgende materiale.
Under beregningerne er det meget vigtigt at overveje alle møbler og ledninger i køkkenet og tegne en layout af hvert emne
Overvej for eksempel en bestemt situation. Der skal monteres en hætte over en gasovn med 5 brændere i et 31 kubikmeter køkken. m, loftshøjde 2,8 m. På komfuret koges dagligt, køkkenet lukkes med en dør.
Først finder vi ud af den estimerede effekt. Koefficienten er 20 på grund af antallet af brændere og hyppigheden af brug af komfuret: 31 * 2,8 * 20 = 1736.
Således er det nødvendigt med en emhætte med en kapacitet på mindst 1800 kubikmeter til dette køkken. m / time.
Personen bruger ovnen med en højde på 170 cm, højden på ovnen er 75 cm og højden på hætten er 60 cm. Derfor sammenligner vi alle data og får et omtrentlig interval på 77-80 cm for højden på hætten.
Det er vigtigt at foretage sådanne beregninger for at forhindre fejl under installationen. Men bedst af alt, hvis det er muligt at kontrollere betinget arrangement af udstyr i køkkenet og bekvemmeligheden ved dets brug.
Fra videoen kan du finde ud af, i hvilken højde det er værd at montere hætten, og hvorfor det er vigtigt at overholde sådanne standarder:
Det er vigtigt for hvert tilfælde at beregne den krævede trækhøjde over pladeoverfladen. Brug tipene i artiklen, lav beregninger, og derefter vil dit køkken altid have frisk og ren luft.
Har du spørgsmål efter at have læst vores publikation? Spørg dem i kommentarblokken - vores eksperter vil prøve at hjælpe dig.
Eller måske har du kommentarer, tilføjelser, eller har du bemærket unøjagtigheder i ovenstående materiale? Skriv til os om dette nedenfor under artiklen.